Поред свих бизарних предлога закона које имате прилике да чујете последње три године, један од бизарнијих је управо ова припрема нацрта.
Званична!
Комисија је одобрила стављање у промет четвртог инсекта, Алпхитобиус диаперионус (мали брашнари), као храну.
Израз „мањи брашнасти црв“ односи се на ларвални облик Алпхитобиус диаперинус, врсте инсеката која припада породици Тенебрионидае (тамне бубе).
Нова храна се састоји од смрзнутих, пасте, осушених и прашкастих облика кућног цврчка. Намењен је да се пласира као састојак хране у бројним прехрамбеним производима за општу популацију.
Поред тога, Комисија је по први пут одобрила стављање на тржиште делимично одмашћеног праха добијеног од целе Ацхета доместицус (кућни цврчак) као нове хране.
Одобрење за ове две нове намирнице омогућиће подносиоцима захтева да ову врсту инсеката пласирају на тржиште ЕУ под одређеним условима коришћења.
Уредба о новој храни помаже прехрамбеним предузећима да доведу иновативну храну на тржиште ЕУ, истовремено гарантујући њихову сигурност, а тиче се било које хране која није у значајној мери конзумирана у ЕУ пре 15. маја 1997. године.
Овај закон успоставља праву равнотежу између иновација и сигурности. Тренутни режим је подељен са 2 време потребно да иновативна храна стигне на тржиште ЕУ у поређењу са претходним законодавством. Односи се на разноврсну храну попут инсеката, алги, нових биљних протеина или традиционалне хране из трећих земаља, и допринеће циљевима стратегије „Греен Деал“ и „Фарм то Форк“.
Принципи на којима се заснива регулатива о новој храни су да нова храна мора бити безбедна за потрошаче и прописно означена, како их не би довела у заблуду, а ако је нова храна намењена да замени другу храну, не сме да се разликује на начин да потрошња нова храна би била нутритивно штетна за потрошача.
Цео нацрт на 👇👇👇
https://food.ec.europa.eu/safety/novel-food/authorisations/approval-insect-novel-food_en
И када све ово узмемо у обзир, сањаћемо ону везу младог лука коју Немања спомиње.
Нина Михајловић покрет ЉУБАВ ВЕРА НАДА